einen spritzigen 2007er Pinot blanc (Weißburgunder), Kabinett
trocken
vom WeingutGuttmann/Weiden am Neusiedlersee
0,2l 4,00 € oder 0,1l 2,60 €
eine alkoholfreie, erfrischende
Hollunderblütenschorle
0,4 l für 3,00 € // 0,2 l für 1,90 €
Kartoffel-Lauchcremsuppe
mit Krabben und Sahnehäubchen
Cream of potato and leek soup with shrimp topped with whipped cream |
3,80 € |
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Kraftbrühe von sonnengereiften Tomaten
mit Basilikum-Nocken
Clear tomato soup with
basil dumplings |
3,60 € |
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Kleiner bunter
Salatteller der Saison
Small salad |
2,70 €
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2 ofenfrische Folienkartoffel
dazu reichen wir Kräuterschmand
2 jacked potatoes with herb cream |
4,90 €
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2 ofenfrische Folienkartoffel
dazu eine warme, hausgeräucherte
Lachsschnitte
und Kräuterschmand
2 jacked potatoes with a slice of smoked salmon and herb cream |
9,50
€
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Bunter, sommerlicher Gartensalat
mit hausgemachten Limonendressing,
dazu Toast mit 2 gebratenen
Garnelenspießchen
Garden salad with homemade lime vinaigrette, toast and 2
fried prawn skewers |
9,50 €
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Bunter, sommerlicher Gartensalat
mit hausgemachten Limonendressing,
dazu Toast mit eingelegtem Schafskäse
Garden salad with homemade lime vinaigrette, toast and feta
cheese |
8,90
€
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Gebratenes, grätenfreies Schollenfilet Finkenwerder
Art
mit
gebratenen Speck- und Zwiebelwürfel belegt,
dazu
reichen wir Salzkartoffel und einen bunten Beilagensalat
Fried fillet of plaice „Finkenwerder style“
with fried bacon and onion cubes besides boiled potatoes and salad
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10,80 €
Kleine
Portion/
Small portion:
8,70 € |
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Sylter Pannfisch
Gebratene Filets von Rotbarsch und Dorsch
auf
Salzkartoffel in feiner Senfsoße, im Pfännchen serviert,
dazu reichen wir einen
bunten Beilagensalat
Fried fillet of ocean perch and codfish
served on boiled potatoes
and mustard sauce in a pan besides a small salad
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11,20 €
Kleine
Portion/
Small portion:
9,10 € |
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Kabeljaufilet in der Eihülle gebraten
mit Butterkartoffel und einem bunten
Beilagensalat
Fillet of codfish
fried in egg batter with butter potatoes and a small salad |
9,90 €
Kleine
Portion/
Small portion:
8,00 €
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Westerländer Heringsplatte
mit 2 gebratenen Filets vom grünen Hering (nicht
eingelegt)
und einem Matjesfilet dazu gibt es Salzkartoffeln, rote Zwiebel und eine Soße
nach Hausfrauenart
"Westerländer Heringsplatte"
with 2 fried fillet of green herring (not pickled) and a fillet of matjes (young
herring) with boiled potatoes, red onion and a home-style sauce
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10,90 € |
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Das kleine Dessert-
1 Kugel cremiges Vanilleeis auf hausgemachter roter Grütze
mit Sahnehäubchen
A scoop of
vanilla
ice cream
on homemade red fruit jelly topped with whipped cream |
1,90 €
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1 große Kugel fruchtiges Cassis-Vanilla-Eis von
Mövenpick
mit Sahnetupfer und einem Schuss Cassislikör
A scoop of
cassis-vanilla ice
cream
topped
with whipped cream and cassis liqueur |
3,20 € |
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und aus der Oberpfalz
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Leberknödelsuppe
Liver dumpling soup |
2,80 € |
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Gebratenes Zanderfilet
mit Butterkartoffel und buntem Beilagensalat
Fried fillet of zander with
butter potatoes and a small salad |
11,50 €
Kleine
Portion/
Small portion:
9,40 € |
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Frische Forelle Müllerin
mit Butterkartoffeln
und einem bunten Beilagensalat
Trout with butter potatoes and salad |
9,60
€
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Frische Forelle gebacken
mit Kartoffelsalat und
einem bunten Beilagensalat
Baked trout with
potato salad and salad |
9,60
€
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Frische Forelle blau
im Wurzelsud serviert
mit heißer Butter, Salzkartoffeln und
einem bunten Beilagensalat
Poached trout with
hot butter, boiled potatoes and salad |
9,60
€
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Wildtöpfchen mit hausgemachten Spätzle
und Preiselbeeren
Game with homemade spaetzle and cranberries
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10,90 €
Kleine
Portion/
Small portion:
8,80
€ |
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Pfifferlinge
in Rahm
mit Böhmische
Knödel und einem bunten
Beilagensalat
Chanterelles
in cream sauce with bread dumplings and a small salad
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11,30 €
Kleine
Portion/
Small portion:
9,20
€ |
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Geröstete Pfifferlinge
auf knackigen Blattsalaten
in würziger Kräutervinaigrette,
dazu Toast
Roasted chanterelles on leaf salad in herb vinaigrette with
toast
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9,50 € |
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Gegrillte Schweinelendchen in Rahmpfifferlingen
mit Herzoginkartoffel und
einem bunten Beilagensalat
Grilled pork fillet with cream chanterelles,
dutchess
potato and small salad
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13,90 €
Kleine Portion/
Small portion:
11,30 € |
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